人在广东已经煲汤十年之广东人为啥这么爱喝汤？不知道头条的朋友们生活在广东有没习惯煲汤了吗？或者每餐都离不开汤，为什么广东人这么爱煲汤呢？其实主要就是两点：环境和历史，所以会根据不同的季节煲不同的广东靓汤来调节饮食。
作为全职妈妈，每个月老公一般都会给多少钱给你做伙食费呢？我家的，除了自己额外有几百块自媒体收入，平时孩子的生活费伙食费用都是老公给的，每个月他会给我3千块钱，基本一顿饭平均匀花费80元，晒晒我们家的晚餐，1周7天不重样，孩子爱吃，做法简单 ，不知道每天早餐吃什么的姐妹们欢迎收藏。
周一晚餐：鲫鱼黑豆汤+虾仁炒西兰花+蒜蓉地瓜叶+胡萝卜鸡蛋饼+红烧蕃茄排骨

文章插图
我家每天晚餐都有一例汤水，网友：不愧广东佬对靓汤热爱情度啊，能不能给他也加多一碗汤
鲫鱼黑豆汤看似一道很简单的汤水，但是营养非常高，可以百度一下都知道，在我们农村里，家里人最喜欢煮的一道汤，做法也非常简单，黑豆提前浸泡半小时，倒入砂锅中提前煮30分钟，由于黑豆比较难煮熟，所以要提前煮，鲫鱼煎至两面金黄色，放入煮了30分钟的黑豆汤中，大火煮开转中小火煲上30分钟左右，喝之前加少许盐调味就可以了，无需其它的调味料，汤非常的鲜甜，无腥味。
红烧蕃茄排骨，这道家常菜，酸酸甜甜，孩子们特别喜欢吃，而且也很下饭，做法：排骨冷水下锅加料酒和大葱焯水，洗净浮沫备用，番茄切块，热锅少量底油，温热后加入排骨，中小火把排骨煎至两面稍微发黄，然后加入几粒冰糖稍微翻炒，把番茄块也加进来，加生抽、盐稍微翻炒两分钟后，沿锅边倒入开水，淹没食材，大火烧开后转小火，过程中把番茄搓烂，这样排骨更加入味，排骨软烂，就大火收汁就可以了。


文章插图
鸡蛋饼有很多，但我今天这个可不一样！虽然是饼，但做的时候不用加一滴水，甚至手都不用和面就能完成，将鸡蛋3个，低筋粉150g，盐3g，葱花倒入碗中，搅拌均匀，倒入牛奶搅拌至顺滑无颗粒状，再倒入胡萝卜末30g，拌匀平底锅刷油，开小火，勺入一勺面糊晃匀，小火慢慢煎熟，在表面刷一层油再翻面煎个半分钟即可刚出锅的蛋饼，松松软软还有点Q弹，像皮肤一样水水嫩嫩的触感，趁热吃它，香香软软。
周二：叉烧拼盘+叉烧苦瓜+四神孩童骨头汤+苹果水


文章插图
电饭煲叉烧在我家出镜率最高的，平时家里来客人的时候不知道做什么菜，不防做这道菜式，有面子还下饭好吃，以前用烤箱做过几次叉烧，但做出来的肉质比电饭煲做得要硬些吃多了也容易上火，还有烤完之后烤箱上面粘了油也很难清理，还是觉得用电饭煲做叉烧简单又方便，做法：梅头肉放叉烧酱，生抽抓拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏过一夜，更加入味。电饭煲洗净擦干倒入少许油把锅底涂均匀防粘,把腌好的肉平放进锅底腌过的汁就不要了,盖好按快速煮饭键十几分钟后用筷子翻面，时间到夹出来放凉就可以切片了，搭配白灼西兰花，再单独切炒苦瓜也是非常下饭的。
四神小儿健脾汤 清热祛湿 健脾胃
做法：芡实、薏仁各10克、山药干、莲子各20克、茯苓5颗、骨头适量，骨头冷水下锅焯水捞出洗净，将所有食材放进电炖锅，炖一个小时，对于女性肤色暗淡，失眠多梦，小孩脾胃差，不爱吃饭，晚上睡觉冒虚汗说梦话磨牙，喝这款汤都非常不错呢。