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周末到乡下婆婆家蹭饭，一口气吃了三碗饭，婆婆说俺是要饭的。大家好，我是你们的老朋友美食小铃铛。我老公是乡下人，我们结婚后在镇上买了一套房，也不是很贵，但完全够我们两个人住了，平日里在镇上吃不到什么好饭，难得过星期，我就准备去去婆婆家蹭饭。

【周末到乡下婆婆家蹭饭，一口气吃了三碗饭，婆婆说俺是要饭的】


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婆婆是一个贤惠的女人，家务样样精通，各种活做的也是非常细致，但是地里的农活一点也不落下，在这个村简直就是名人。婆婆准备了四道菜，第一道香菇炒肉，因为婆婆家自己试种香菇的，所以想吃随时到自己家的大棚里边去摘就可以了，婆婆把香菇用开水烫完之后捏干水分，把五花肉切成大薄片，锅中放少许油烧热，然后把葱，姜，蒜辣椒爆香，肉片儿放下去划出油，然后就把香菇放进去炒，顿时香菇的鲜香味就飘了出来，婆婆刚盛出锅，我就偷偷的夹了一块儿吃，真的是太美味了。




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第二道是炒土鸡蛋，因为农村人都喜欢自己养点东西，所以婆婆家也有好多鸡，这些土鸡蛋可好了，虽然个头不是很大，但是把它搅拌之后放入锅里一炒颜色就显得十分亮黄，这就是土鸡蛋独有的特色，当然味道也要比超市里的鸡蛋好很多，婆婆养的鸡基本上都是吃一些玉米和杂草，所以说是非常健康的，一般人花钱估计都吃不到。




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第三道炒腊肉，腊肉是婆婆腌的，每到过年，婆婆就会淹上好多腊肉，因为过年前最后一天猪肉会便宜很多，这时候婆婆就会让光光去多买点猪肉回来。一些给我们剁饺子馅，一些就做成腊肉。腊肉味道非常的醇厚，和土豆片儿真的很配，土豆片儿完全吸收了腊肉的油腻，吃起来软烂却带有腊肉的香味。
最后一道是婆婆的压轴菜，扣碗肉。这个菜非常的好吃，肉非常的软烂，吃起来却不油腻，十分下饭。听婆婆说，这制作起来非常的麻烦，我见他每次都要把肉炸一下，然后又把肉放进冰水里边，最后才上锅蒸，婆婆说这样猪肉皮才会起皱，做出来的扣碗肉才比较正宗好吃，在镇上一个人，总是吃一些清水面条什么的人都没有力气。今天婆婆这么宠我，做了四道我爱吃的菜。我也是非常给力，一碗接着一碗，最后整整吃了三大碗，婆婆都吓坏了，说我是从城里回来要饭的，有这么一个疼我的好婆婆我觉得很幸福。