7、 卷好后，再用刀分割成宽约0.8厘米的剂子。两个剂子为一组，先将剂子抻长扭转，再和成一个做成卷子。

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8、 都做好后，将卷子码入锅中，盖锅盖炖煮至汤汁浓稠。
9、 汤汁浓稠后撒入葱花，出锅即可开吃。汤汁浸润过的卷子，吃起来非常的有滋味。
第四款：疙瘩汤
准备食材：萝卜半根，鸡蛋1个，猪肉少许，葱花适量，泡发好的木耳适量，面粉小半碗，食用油1汤匙，泡发好的海米适量，清水1大碗，食盐1小勺，胡椒粉适量。


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具体做法：
1、 萝卜清洗干净，先切成片再改刀切成细丝，猪肉也切成细丝，泡发好的木耳清洗干净撕成小朵，葱切成葱花；面粉中加入适量清水，搅拌成面疙瘩。


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2、 锅中放入食用油，油热后放入葱花爆香，爆香后放入萝卜丝煸炒至变软。
3、 变软后加入清水，再将肉丝、木耳、海米放进去一起煮开。
4、 煮开后下入搅拌好的面疙瘩，加入食盐调味，最后再淋入蛋液，撒上胡椒粉，出锅就可以了。
5、 这才是正宗的疙瘩汤的做法，吃起来特别的咸鲜、清香，暖暖地喝一碗，精神一上午。
小贴士
萝卜可以换成自己喜欢的各种蔬菜。
第五款：香煎葱花卷
准备食材：面粉300克，酵母2克，白糖5克，清水200毫升，葱花适量，食盐适量，食用油2汤匙。


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具体做法：
1、 先来和面，面粉中加入酵母、白糖促进酵母发酵，边到清水边搅拌，先搅拌成棉絮状，再和成面团放一边饧面40分钟。（可以提前一晚将面和好，放冰箱冷藏低温发酵，早上起来直接做很方便）。
2、 趁着饧面的同时，将葱切成葱花备用。
3、 面醒好后，放案板上揉搓排气，搓成圆形，擀成长方形的大饼。
4、 擀好后，在大饼上刷上一层薄油，撒点食盐，再将葱花均匀地铺在上面。
5、 然后从下向上卷起来，卷成圆柱形。用刀分割成4等份。
6、 再用手将每个面剂扭转成麻花的样子。


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7、 都做好后，平底锅刷油，将做好的花卷放进去略煎，煎至底部上色后，添入没过花卷2/3的水量，盖锅盖煎煮5-7分钟。
8、 5-7分钟后，葱花卷已经发起来，开盖将葱花卷反过来再煎一下，四周也煎一下。煎至四周都上色后关火，再盖盖焖2分钟。
9、 2分钟后出锅开吃，这样做出的葱花卷外焦里软，葱香四溢非常的好吃。一般我家隔几天就做一锅，全家人都爱吃。
小贴士
【最喜欢的5款早餐做起来，热乎乎吃一顿精神一上午】可以用类似的做法做各种馅料的香煎花卷。