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天气冷了，总想吃点热乎的又怕变胖，那就试试这个吧金针菇番茄肉丸汤
By 爆辣小辣椒
用料

• 猪肉馅一块 约400g
• 金针菇 300克
• 豆皮 1张
• 西红柿 1个
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 1勺

做法步骤

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1、切好食材，豆皮切成丝


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2、猪肉馅里放入一勺淀粉，加入盐、蚝油调味搅拌上劲


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3、用勺子挖成小球放入锅中，凉水入锅哦～


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4、肉丸成型后加入所有食材，煮熟即可出锅。
小贴士放肉丸是一定要凉水入锅，小火，如果水沸腾肉丸容易散架哦～
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