文章插图
大家好，我是金芒美食，今天又来跟大家分享生活中美食小妙招啦。相信不少人都爱吃炸鸡类的东西，我们平常在家也会买一些冷冻的鸡腿或者鸡翅回来做炸鸡腿或者可乐鸡翅之类的。现在市面上的冷冻鸡腿和鸡翅特别多，那很多人就会疑问，这些鸡翅和鸡腿是从哪里来的呢？我们要怎么挑选才能挑选到好的呢？今天金芒美食就来跟大家聊一聊这些问题，还不懂是什么原因的话，赶紧跟着金芒美食一起来看看吧。

文章插图
其实我们现在市面上销售的冷冻鸡腿和鸡翅，大部分都是通过大型的加工厂供应而来的。因为有些地方只要鸡胸肉，有些地方只要鸡翅和鸡排之类的。像炸鸡店和超市它们所需要的东西就不一样，一般炸鸡店会需要炸鸡排之类的，超市一般只会要一些鸡翅鸡腿之类的，所以它们的供应链其实都是一样的，只是不同的部位被供应到不同的地方进行销售。

文章插图
其次我们的鸡翅和鸡腿，也可能是从国外进口来的，因为国外的人都很爱吃炸鸡和油炸之类食品，但他们嫌麻烦，所以不太喜欢把鸡脚鸡翅之类的东西做成食物。剩下的多了，他们就会拿来出口到其他国家，所以我们现在看到的这些冷冻鸡翅和鸡腿也有可能都是进口来的。上面就是这些鸡腿和鸡翅的来源了，不知道大家了解了没有呢？我们平常在买的时候也要认真挑选，不然的话也很容易挑选到坏的鸡翅或者是质量不好的鸡翅。

文章插图
第一，看颜色我们去挑选鸡腿和鸡翅的时候一定要看好它的颜色，有一些颜色是比较红的或者是比较深的，这种应该就是被冻了很久，买回家烹饪口感也没有那么好，所以不建议大家买这种颜色特别深的。

文章插图
第二，看包装如果我们买的是有包装的鸡翅或者是鸡腿，大家也要看它的包装有没有漏气，如果它的包装漏气的话，这种大家最好也不要选，因为这种很有可能已经变质了。而且漏气之后，这些鸡腿和鸡翅也会变得特别的软，我们拿起来就像是坏的一样，所以不建议大家挑选。

文章插图
第三，闻一闻我们在买鸡翅或者鸡腿的时候也可以闻一闻，因为正常的鸡翅和鸡腿味道都是有一点点腥的。如果大家是闻到了腐烂的味道或者是发臭的味道，就不要选了，这种很有可能就是已经变质或者是过期的，所以就不建议大家购买。

文章插图
上面三个就是我们挑选冷冻的鸡翅和鸡腿的注意事项，不知道大家了解了没有呢？虽然说买冷冻的鸡翅和鸡腿是很方便，但是我们最好还是去买新鲜的，毕竟新鲜的东西营养比较高，吃起来口感也会更好。

文章插图
今天金芒美食的分享就到这里，如果还有更好的妙用都可以在评论区底下留言分享哦。大家别忘了给金芒美食点赞评论转发加关注安排起来哦，我们下期再见啦。