做为爱好做美食的我们，看到食材总是惊喜万分，还会对它们想入非非：如何把它们做出自己想要的样子，做出自己喜欢的味道。 这一天在超市看到了那小筐甜椒，又肥又大哈，那就来做道焗烤甜椒盅。

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一、焗烤甜椒盅主料：奶油酱汁约200g 面粉2勺 黄油10g左右 牛奶适量 蔬菜馅料适量 香菇1朵 黄油1段 紫甘蓝1片 芦笋2根樱桃番茄1个 玉米适量 黑胡椒适量 盐适量 红椒1个 欧芹(罗勒或香菜)1小枝 马苏里拉奶酪适量制作工艺：1.准备好黄油和面粉。

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2.黄油放小锅内煎化(一直小火即可)。

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3.完全化开后加入面粉。

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4.面粉一点点加，刚好把油吸了即可。

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5.持续翻炒直至出香味，变成金黄色，然后一点点加入牛奶，稀释开无颗粒即可(我这就有点多了)。

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6.加入牛奶稀释后过筛，这样会让奶油汁更细腻。

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7.可以比我这个再稍稍稀一点都可以，但要细腻感一致，放凉待用。

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8.把蔬菜馅食材都切成丁(可以随意替换自己喜欢的蔬菜)，然后将蘑菇、芦笋、玉米、紫甘蓝、豆子焯水沥干(我是犯懒没焯)。

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9.将奶油酱汁倒入拌匀。

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10.然后撒黑胡椒和盐调味。

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11.把红椒切掉上部1/3，掏空去籽。

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12.将蔬菜馅填入。

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13.就这样吧。

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14.然后将马苏里拉奶酪刨成丝。

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15.盖在甜椒上面。

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16.放入焗烤盘。

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17.烤箱预热上下火220度，焗烤20分钟直至奶酪焦黄即可。

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二、熊猫小贴士1.红椒比较大，可以加你喜欢的其他蔬菜和口味2.彩椒壁厚，我最后烤了20分钟左右，这个根据自己的烤箱进行调节以上就是焗烤甜椒盅的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。结束语：下面你的成熟，收起你的稳重 ，脱掉你的圆滑，穿上你的童真，释放你的压力，冲出你的焦虑，绽放你的活力！一句早安朋友，愿你好运久久！