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4、将玉米油与清水混合均匀后；
分两次加入上步做好的面糊中，每次也是同样的用翻拌的手法，拌好后再加下一次；
两次拌完后蛋糕糊就完成了，质地还是非常细腻的哦~

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5、将做好的蛋糕糊从离模具20厘米左右高的地方，缓缓的倒入模具中；
（高一些的地方倒蛋糕糊，可以消除大气泡）
再轻震几次，震出气泡。


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6、将蛋糕糊放入预热好的烤箱，150度，烤40分钟左右即可。
每个人烤箱的温度有一定差异，所以烤到最后要注意观察表面上色情况；可以多烤两分钟，比下图的颜色再稍微深一点儿，对口感影响不大，但注意不要烤过了。


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烤好的蛋糕是非常好用的裱花蛋糕胚。
豆妈上次给女儿做的双层蛋糕，底层蛋糕胚用的就是这个配方，不用担心压变形，效果很好的哦。


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不裱花的话，直接切成小块就可以享用啦！
口感扎实却又很细腻，含水量充足，不会噎~


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提前晚上做好，用保鲜膜盖起来，第二天可以直接当早餐啦！
也可以在忙里偷闲的下午，安静的吃上一块蛋糕，沏上一杯绿茶，一整天的疲惫便就此烟消云散……


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