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今天推荐给大家的是秋葵，说到秋葵，一半人爱到要死， 另一半人却嫌弃的不得了。大部人嫌弃它是粘粘的口感，觉得很恶心，而另一半人则喜欢它的这种滑顺和独特的香味。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等。当然我最喜欢的吃法还是热炒。秋葵嫩荚丰富的可溶性膳食纤维和维生素C，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾，是很棒的营养减肥食材。我想女性应该很喜吃它才是。

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【秋葵炒肉】食材：秋葵，猪肉，红椒，生姜，大蒜，料酒，生抽制作步骤：1、秋葵清洗干净，锅内加水烧开之后，加入秋葵煮至沸腾后捞出过凉水切成片。红椒也洗净切碎。

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2、猪肉洗干净切成条，或切成肉末都可以。

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3、热锅凉油，加入生姜，大蒜煸香，再加入猪肉，少量的料酒一起翻炒至上色。

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4、加入秋葵，红椒，食盐一起翻炒几个来回就可以了。

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5、最后调入少量的生抽翻炒均匀出锅就完成了。

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