作者：得意餐桌
前几天和阿姐聊起物价的话题，我说晚上下班去买菜的时候，发现蔬菜涨价很多啊，平时买点菌菇、绿叶菜和胡萝卜，做一顿饭的量，大概是10块钱左右就能买到，那天去，买的量还是和往常一样，变成14块钱了。我就问她，平时你在超市买东西，发现物价涨了吗？
阿姐那时候正好在超市买菜，边逛边和我语音，然后拍了几张照片发我，是奥克兰现在的鲜奶的价格：

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阿姐告诉我，以前我每天喝的那个蓝盖Standard牛奶，价格还是一样，三升装的5.49刀，她还是去买3.5刀/kg的鸡蛋，现在那边是夏天，所以西红柿便宜了很多，牛肉、羊肉、鸡肉和鱼有少许涨价，但感知不是特别明显。
我和她讲，国内现在蔬菜价格涨了很多，我要调整自己的饮食结构了，多吃肉少吃素 ，结果阿姐回我一句：挺好的，蛋白质摄入量提高点，你反正在减肥，这样你炒菜还能少用点油，又省钱了。
............这个观点，好特别啊，我竟然觉得挺有道理！
然后拍了张图发我，说你看，我给你外甥买的牛奶，蛋白质含量超高的，就是有点贵，1.5升装的要6.35刀：


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不过我对每天早餐喝的牛奶，确实有点挑剔，口感和营养含量都希望更好一些。平时用来做酸奶的那种1L装牛奶，营养含量普遍都比较一般，例如蛋白质含量在3.0-3.2直接就已经OK了，但是早餐喝的，我还是喜欢蛋白质、脂肪和钙含量更高的牛奶，口感、香气也会更好一些（特别是加热过之后）。
另外，早餐我更倾向于买250ml包装的，毕竟有时候起晚了，不一定来得及在家吃了再出门，所以随手拿一盒牛奶，带个面包出门的情况很频繁，恰好家里牛奶快喝完了，我就开始在京东搜：


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于是，抱着试试看的心态，下单买回来，看看这个在我曾经工作过的地方出产的牛奶，3.6克蛋白质和3.9克脂肪含量，到底好不好喝。


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常规情况下的早餐早上要是能准时起床（我一般8点半出门，7点50起床，10分钟洗漱，半小时吃早餐），我会烧水泡茶加牛奶，弄成一杯奶茶，然后就着面包或者蛋糕吃，面包蛋糕我基本上都是自己弄。


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这个简单的奶茶做法，也推荐给大家。茶如果是用开水泡，需要稍微泡久一点，大概10分钟左右会更浓郁（例如起床后先烧水泡茶，然后去洗漱，出来后，茶也泡好了）。而牛奶呢，我是强烈建议大家千万别用脱脂牛奶，一点要选蛋白质和脂肪含量高的，这样奶茶才能有丝滑的口感和醇香的味道。


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着急情况下的早餐如果赖了会床，或者醒了的时候刷了一会手机，留给早餐的时间可能就没那么充裕了，我要么就只是把牛奶加热，要么干脆带走，在路上吃。

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