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炖鸡汤小贴士：
1、炖鸡汤
不要用料酒去腥，采用葱、姜去腥
的话，既能去除腥味，还能增加香味。
2、在炖鸡汤之前，用盐水去浸泡鸡肉，能让
鸡肉中的血水，与盐水密度不同
，从而被快速泡发出，去除腥味。
3、熬鸡汤一定要用热水冲汤，
冷水冲出来的鸡汤，颜色不白的同时，味道还会很腥
，这里大家一定要牢记。
4、在熬鸡汤的时候，火候一定不能太大，
小火慢慢熬，才能把鸡汤熬得更营养
。

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以上就是今天我要给大家分享的，
熬鸡汤
小知识，进入秋季以后，一定要记得给家里人多熬上一些鸡汤，即能起到很好
滋补身体
作用，还能有效
提高人体免疫力
哦。
喜欢喝鸡汤的朋友，你那里有更好熬鸡汤的方法吗？
欢迎在评论区留言，为我们分享一下，让我们都学习起来。鸡汤好不好喝，就看大家的小妙招了！