3个鸡蛋1瓶酸奶，不用烤箱不用油，简单一做，孩子吃的香，酸奶不仅美味，而且营养丰富。 可促进消化吸收，提高人体抵抗力。 今天，厨师的女儿用一个酸奶袋、一杯面粉、一个鸡蛋和一个红枣来和大家分享酸奶和一个红枣蛋糕。 制作方法简单易学，无需烤箱。 如果你喜欢它，你应该尝试一下。准备食材：酸奶、鸡蛋、砂糖、玉米油、低粉。具体的操作步骤如下。1.将3个蛋清和蛋黄分别放入无水无油的盘中。

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2.在蛋黄中加入10克砂糖，加入45克酸奶、20克玉米油搅拌均匀后，加入60克低粉。

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3.搅拌至小麦粉粒用尽。

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4.在蛋白中加入10克砂糖，加入几滴白醋来消除腥味，用打蛋器制作白色泡沫，加入10克砂糖，用打蛋器打发。

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5.有明显花纹时加入10克砂糖，做成奶油状起泡，在蛋白没有掉下来之前起泡。

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6.将蛋白分成3次加入蛋黄液，充分搅拌。

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7.充分混合后放入模具中，轻轻地打出气泡。

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8.将枣洗净，切成小粒，放在蛋糕上。

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9.将模具用保鲜膜包好放入蒸笼，用大火蒸，蒸40分钟。

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10.可以做出营养好的酸奶蛋糕。

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