说到乙肝，大家都很熟悉。乙型肝炎在医学上称为慢性乙型肝炎，是一种由持续性HBV感染引起的慢性疾病。它有三种传播方式，包括性接触、母婴、血液。到目前为止，乙型肝炎还没有完全治愈，但通过积极治疗，可以缓解病情。

但为了避免持续的肝损伤，患乙肝后要注意饮食，远离以下四种食物。
第一，油腻的食物
众所周知，不仅是分解酒精的重要器官，而且参与的消化吸收。患乙肝时病毒继续入侵，正常功能下降，肝脏无法分泌足够的勇气，胆汁是消化高脂肪食物的重要部分。当胆汁分泌不足时，如果病人吃了太多油腻的食物，很可能会消化不良，甚至恶心呕吐。

不仅如此，生活中常见的炸鸡和烤肉大部分都是不饱和脂肪酸。吃多了会消耗胆碱。在这种情况下，必然会影响脂肪的代谢，进一步损害肝功能。久而久之，还可能引起脂肪肝、肝硬化等疾病。

第二，高糖食物
如果你有乙肝，甜食也要列入饮食黑名单。主要原因是糖的代谢也需要通过肝脏进行。但是，当肝脏有健康风险时，其中的酶可能会出现故障，从而影响糖。新陈代谢导致糖耐量降低。在此基础上，如果还吃含糖量很高的食物，糖就不能及时分解，患者就容易出现血糖升高的问题，不仅增加了患糖尿病的几率，还会不断增加糖分。

第三，不成熟的水果
水果确实营养丰富，可以帮助人体补充维生素和微量，达到提高人体免疫力的效果。但对于乙肝患者，更要注意水果的选择，除了含糖量高的水果，避免吃不成熟的水果。
原因是未成熟的水果含有发酵糖，不仅会腐蚀牙齿，还会引起肠胃不适和肝功能下降，对疾病的治疗和稳定非常不利。

第四，一些肉
虽然可以为人体补充能量，但发生乙肝时最好远离羊肉和鱼肉，因为羊肉中的脂肪含量相对于其他肉类非常丰富，摄入体内后容易增加肝脏的代谢负担，严重时甚至形成脂肪肝，而甲鱼中的一些物质容易引起肝细胞坏死，损害肝脏，所以无论你多么贪吃，都要避免这两种肉类。

总的来说，生活中一些常见的食物真的比酒精更让人难过。例如，上述提到的甲鱼、肉、羊肉、未成熟的水果、含糖量高的食物和油炸食品最好不要让乙肝患者接触。
【比酒精更伤肝！四种食物乙肝患者最好不要摸肝，说不定他们会感激你！】最后要提醒大家远离发霉的花生、玉米面包等。，因为更多的黄曲霉毒素是在食物发霉后容易形成的，而这种物质被WHO评为一种致癌物质。