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又开始闲不住了、没事的时候就想给女儿做好吃的
By 用心生活着...
用料
- 肥瘦相间肉糜100克
- 鸡蛋豆腐三袋
- 鸡蛋一颗
- 葱花少许

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1、将调好味道的肉糜如图摆好(新鲜肉糜三次少许加水调匀、再加入葱花、盐、鸡精搅拌均匀、最后加入食用油锁水)

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2、鸡蛋豆腐切片摆盘、多余的可放肉糜中间压碎

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3、打入鸡蛋、均匀的撒少许盐、上锅蒸十分钟、闷两分钟

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4、出锅前将蒸出的水小心倒出、撒点葱花、倒入调好的麻油和生抽即可
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