记得小时候家家户户回来都会买猪肉，开始炼制猪油。这种味道很香，闻着就让人流口水。傲游后的肉脆脆的，嚼着香的，让人很回味。如果你用这种油脂，用饺子包很好吃。比如以前能吃两个包子的人，用油脂包裹后能吃五个包子。
猪油是我们中国人吃了几千年的油。现在还有很多人用猪油做菜。然而，许多专家说，经常吃猪油会影响我们的健康。大家可能会表示怀疑。既然猪油对我们的健康有害，为什么能流传几千年？那么吃猪油是有害还是健康呢？

第一，健脾和胃
猪油味甘，能滋养五脏，尤其对脾胃和肺，有助于食物的消化。所以旅游对脾胃虚弱，食欲不振的人可以起到很好的效果。如果经常觉得自己没有食欲或者消化功能不足，不妨试试猪油。

2.保护你的视力
【看了猪油你就明白是健康还是有病了。】猪油含有，可以保护视力。适量的胡萝卜素可以促进视紫红质的正常含量。这样可以避免维生素A缺乏导致的暗视反应迟钝..还能减少昏暗环境中强光对眼睛的伤害，还能有效预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡等。

3.弥补不足
猪油本身是一种饱和高级脂肪酸甘油酯和一些不饱和高级脂肪酸甘油酯，可以为我们的身体提供改善的能量。对于一些需要及时补充体虚的人来说，还是选择合适的猪油吃比较好。

猪油很好，但是我们不能吃太多，否则会导致我们靴子的粘度增加，导致血管疾病。所以吃猪油一定要合适，一定要根据自己的体质来确定。千万不要盲目跟风。