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芋泥西多士
这种西多士的做法简单，中间不仅可以夹芋泥芝士，也可以夹紫薯火腿片、麻薯咸蛋黄等等，只要发挥想象力，天天早餐不重样！


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材料
份量：8块
【只要发挥想象力，天天早餐不重样——芋泥西多士】香芋 200g
炼奶 15g
牛奶 20g
紫薯粉 1g
车达芝士片 2片
吐司片 4片
鸡蛋 2个
过程


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1.将芋头处理好后切薄片，这样子的芋头更容易蒸熟


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2.上锅蒸一刻钟左右，使芋头软烂即可


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3.将蒸好的芋头内加入炼乳和牛奶


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4.再加1克紫薯粉使芋头颜色更好


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5.用刮刀搅拌均匀


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6.拿出一片吐司，抹上芋泥


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7.将奶酪分成四份，铺在涂抹好的芋泥上


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8.接着再盖上吐司，切掉吐司的边边


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9.再将吐司一分为四


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9.裹上鸡蛋液（馋哭隔壁小孩）


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10.锅内抹少许油，将西多士煎至表面金黄


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11.淋上蜂蜜或者酸奶么就大功告成了，是不是相当简单