夏季,一家三口的早餐,连续7天不重样,营养均衡,网友:想蹭饭( 二 )

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炒豆角:我家早上的炒菜都是比较清淡爽口的。像是这道炒豆角就是个不错的选择呢。做法把豆角切段,大蒜切碎,先把蒜末在锅中炒出香味,再倒入豆角翻炒均匀,加入盐、白胡椒粉、生抽、蚝油调味拌均匀即可出锅开吃啦。

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番茄炒鸡蛋:这个是日常中最简单快手的一道菜了,吃起来也是酸甜开胃还不腻味。做法只需把番茄切块,鸡蛋打散,先把鸡蛋炒熟,然后倒入番茄炒出汁水,加入盐、白胡椒粉、芝麻油调味就完成了。

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周五:胡萝卜饼、油菜炒蛋皮、炒豆腐、葡萄

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油菜炒蛋皮:这个一道清淡又爽口的小菜。做法把鸡蛋打散,油菜洗净沥干水分。锅烧热,倒入少许的食用油,把蛋液摊成蛋皮,取出来切成小块,另起锅烧热,把蒜末炒出味道,下入油菜翻炒一会儿,再倒入蛋皮一起炒,加入盐、白胡椒粉、鸡粉调味即可。

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炒豆腐:这个豆腐是最家常的一种吃法了。食用起来也是软嫩又下饭呀。做法把豆腐切块,锅中下入蒜末、葱末炒出香味,再倒入豆腐块一起炒匀了,加入生抽、蚝油、鸡粉、芝麻油拌匀了即可出锅了呢。

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周六:青瓜、蓝莓烤蛋羹、葡萄、凉拌黄瓜蓝莓烤蛋羹:这是道饭后小甜品,吃起来软嫩可口还不腻味呀。做法把鸡蛋搅匀,倒入细砂糖、纯牛奶拌均匀。接着倒入容器中,表面撒一层均匀的蓝莓。烤箱180度,放入中层,烘烤18分钟即可完成了。

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凉拌黄瓜:这个炎热的夏季适合多吃些黄瓜呀。我家一般的做法就是凉拌着吃。做法把黄瓜切块,加入蒜末,盐、生抽、陈醋、芝麻油搅拌均匀了即可。

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周天:玉米烙、煎包子、桃子、凉拌黄瓜、水煮蛋、酸奶

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玉米烙:这个是家人都喜欢吃得一款主食了。食用起来软嫩香甜,还是蛮不错的。做法把玉米粒煮熟后加入淀粉,细砂糖、纯牛奶混合匀了,在锅中摊成圆饼状,小火煎至两面呈现金黄色即可搞定了。水煮蛋:我家隔三差五就喜欢做一次,早上吃可以补充蛋白质和多种营养物质。像是孩子可以多食用些哦。做法把鸡蛋在锅中大火煮熟,然后捞出过冷水就可以开吃啦。
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