夏季，一家三口的早餐，连续7天不重样，营养均衡，网友：想蹭饭。早餐，大部分都在纠结吃些啥好呢？其实这早餐做起来并不难，只需提前一晚上把食材备好就很省事很多。所以这次给大家看看我家近期的早餐是如何解决的吧，亲们学会了就不用买着吃了。像是我家一家三口，口味也有些不同，所以这早餐也是准备的多样化，能够同时满足家人不同的需求。我家早餐，变着花样的食用，健康又好消化，老少都喜欢吃。

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周一：豆角炒鸡蛋、蒜蓉西兰花、酸奶、蒸贝贝南瓜、桃子、蓝莓

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豆角炒鸡蛋：这个是我家经典的一种吃法了。只需把豆角切段，鸡蛋打散，先把豆角倒入锅中翻炒均匀，再倒入蛋液一起翻炒匀了，加入盐，白胡椒粉，蚝油、鸡粉调味即可完成了。

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蒜蓉西兰花：这个是西兰花最快手的一种吃法了。把西兰花切块，锅中爆香蒜末，下入西兰花，加入盐、生抽、蚝油、鸡粉调味就算是做好了。

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周二：青椒炒牛里脊、桃子、酸奶、葡萄、蒜蓉西兰花

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青椒炒牛里脊：这牛肉可以增加蛋白质和增加肌肉，多吃好处还是蛮多的。做法先把牛里脊切片，青椒切条，锅烧热，倒入少许的食用油，先爆香蒜末，下入牛里脊翻炒变色，再倒入青椒一起翻炒匀了，最后加入盐、料酒、黑胡椒粉、蚝油调味就好了。

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葡萄：现在正是它的季节，吃起来酸甜可口，一口一个，可谓是吃得超级的过瘾哦。所有要趁着现在还是它的季节多食用些呀。像是我家一般是饭后半小时食用，这样能更好的消化和吸收的。

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周三：炒凉粉、煎茄子、水煮蛋、桃子、蓝莓、酸奶

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炒凉粉：这个凉粉可谓是从小到大还没腻味呀，食用起来也是Q弹嫩滑还很入味呢。做法把凉粉切块，锅中爆香蒜末，下入凉粉炒至变透明，然后加入盐、生抽、白胡椒粉、鸡粉调味，最后再上些许的香菜碎即可出锅了。

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煎茄子：家人都蛮爱吃茄子的，一般的做法都是炒着吃，但感觉有些油腻腻的。所以我家都喜欢煎着吃。先把茄子去皮切成厚圆片，锅烧热，倒入少许的食用油，把茄子裹上一层淀粉，撒上些许的盐、白胡椒粉调味，下入锅中，小火煎至茄子两面呈现金黄色就算是做好了。

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周四：红豆饼、炒豆角、桃子、蓝莓、番茄炒鸡蛋、酸奶

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红豆饼：这个是当作早餐的主食食用的。外壳酥脆，馅料甜而不腻，还是蛮喜欢吃的。做法也不难，把手抓饼包裹上适量的红豆馅料，再盖一层手抓饼四周收口。放入烤箱180度，中层，烘烤15分钟即可取出来切块食用了呢。