【老爸经常腰酸背疼，邻家奶奶教我几片生姜就搞定，现在干活有劲了】大家好，我是娜姐。最近老爸干活总是干一些力气活，整天喊腰酸背疼。搬个稍重点的东西都感觉没力气。邻居奶奶现在86岁了，她告诉我只要几片生姜，就可以解决问题。下面看一下是如何做的吧！

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具体操作步骤如下:
1、首先准备适量的生姜放入碗中，将大块的掰成一小块小块的，这样清洗起来更方便，然后加一勺小苏打，一勺盐，加入清水，把盐和小苏打稀释化开。浸泡五分钟，五分钟后再清洗，这样更容易洗掉姜里面的灰尘和泥土，可以用刷子刷洗。

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2、我们选择生姜的时候，最好选择老一点的生姜，因为老点的姜，辣味会更浓些，效果还是会好一点。如果不太爱吃这种姜的辣味，也可以选择嫩点的生姜，那种口感会淡一点。
3、洗干净后放入另一盆清水中淘洗干净，清洗的过程中如果有腐烂的直接去掉不要了。
4、洗净以后，放在菜板上，切成薄片，尽量切得薄一点，这样更容易入味。切的时候姜皮不要去掉，姜皮也是非常有营养的。

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5、全部切好以后，放入漏盘中，铺平整，放入蒸锅中，水开后蒸两分钟。蒸一下生姜，更能激发出生姜的营养成分，蒸过的生姜吃起来会温和许多，辣味会淡一点，而且经过加热的生姜，营养成分更容易被人体吸收。蒸的时间不用太长，时间长了，营养成分会流失。

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6、蒸好以后，把生姜倒入竹筐里，铺平整，放在阴凉的通风处，晾干表皮的水分。

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7、准备一个无水无油的玻璃瓶，（我们吃的罐头瓶子就可以，刷干净，擦干水分）把玻璃瓶放入锅中，利用蒸生姜的水，把玻璃瓶消一下毒，这样保存的时间会更久。大约蒸两分钟就可以了，蒸好，取出来，晾干水分。

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8、把晾干水分的生姜倒入玻璃瓶中，这里需要注意制作全过程保证无水无油，，这样才能延长保存时间。接下来，倒入食醋，醋的量没过生姜就可以了。最后，往里面加入一块老冰糖，来综合一下姜的口感。盖上盖子，把它密封好，放在冰箱冷藏保存，这样腌制两天就可以吃了，注意吃的时候，取姜片的筷子也要无水无油。不然容易腐坏。

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9、什么时间吃最好呢，最好在早上7到9点吃。中午以后就不要吃了，晚上也不要吃。每次的量不宜过多，3至4片就可以了。
我们可以作为早上的配菜食用，吃起来酸酸的，稍微有点辣味，特别好吃。泡姜的醋不要重复使用，我们可以用它来拌菜也是不错的。
经常吃醋泡姜片，对身体非常有益。可以预防心血管病，祛湿，缓解牙疼，缓解关节肿痛，缓解肩膀酸痛等的效果，还有"早吃姜补药汤"的说法。
好了，今天娜姐就分享这个醋泡姜片的做法，喜欢的朋友可以试试做一下，每天坚持吃几片，身体会得到很大的改变。如果大家有不同的见解，欢迎评论区讨论并留言。