兰花大家都很熟悉，比如这个：

文章插图

春兰（Cymbidium goeringii），图片来源见水印
什么，你说并不熟悉？那看看这个：


文章插图

第五套人民币1角硬币背面，图片来源 cbpm
作为中国十大名花之一，兰花给人的印象或是高洁典雅，或是艳丽芬芳，总之是非常美好的形象。不过，今天我们可不是要欣赏兰花的美丽，而是要挖一挖兰花的“黑”历史，保证颠覆你对它们的传统印象。 01这么丑，真的是兰花吗？兰花是兰科（Orchidaceae）植物的统称，身为两大开花植物科之一（另一个是菊科），兰花家族人丁兴旺。目前，公认的兰科植物约有28000种，如果算上园艺家培育的园艺品种，那更是数不胜数。


文章插图

恩斯特·海克尔手绘中的兰花，图片来源 Wikipedia
要说这些兰科植物最大的特点，那就是它们的花结构复杂，变化多样。通常，兰花的花由花瓣、萼片、合蕊柱、子房及花柱构成。其中，花瓣常特化形成一些特殊结构，比如唇瓣（唇瓣是兰花最具变化的结构）。


文章插图

兰花结构示意图，图片来源见水印
丰富的结构变化赋予兰花多变的花形，它们的花几乎都赏心悦目，惹人喜爱。不过，凡事都有例外，去年新发现的一种兰花（对，是去年才发现的新物种），它就长这样：


文章插图

去年新发现的一种兰花，图片来源参考文献[1]
是不是和印象中的兰花截然不同？这位兰科新成员名叫Gastrodia agnicellus，喜阴，生长于马达加斯加潮湿的常绿林中。发现它可不容易，因为这种兰花附生生长在树的基部或腐殖质中，整株植物几乎全被落叶和腐殖质覆盖，仅在开花或结果时才会有一小部分短暂露出地面。


文章插图

Gastrodia agnicellus全株及花，图片来源参考文献[1]
既然常年不见光，不必进行光合作用，那叶子对它们来说自然也没什么用了，所以它们根本不长叶子。没有叶子，营养就不能自给自足，因此，这种兰花整个生命周期中都需要依靠特定的菌根供给营养。再看它们的花，钟状萼片融合在一起，颜色是橙棕色，肉质感十足，看上去好像已经腐烂发臭，倒是和生活的环境很搭（毕竟生活在腐殖质中）。然而，这样的花居然可以散发出玫瑰的清香（原文是musk rose-like scent）？这……还真有点反差萌呢。02兰花也能散发出肉味，不过是腐肉虽说颜值堪忧，但Gastrodia agnicellus至少气味芬芳，有些兰花可就没那么好闻了。对，说的就是你，棘唇石豆兰（Bulbophyllum echinolabium）。


文章插图

棘唇石豆兰，图片来源 Wikipedia
棘唇石豆兰是石豆兰属成员，野生植株生长于印度尼西亚原始森林中的树干上，是附生兰。所谓附生兰，指的是株体附着在树干或岩石上生长的兰花类群，它们通过气生根从空气中吸收水分和矿物质，生长不依赖泥土。比如大家熟悉的蝴蝶兰（Phalaenopsis aphrodite Rchb. f.），就属于这一类群。