两片全麦面包:220大卡(每100克),一片全麦面包是30克左右,两片大概是132大卡 。一个苹果:52大卡(每100克),一个中等大小的苹果大概是180克,约93.6大卡;一个鸡蛋:144大卡(每100克),一个鸡蛋大概是70克,约100大卡;一根玉米:106大卡(每100克),一条玉米的食用部分约90克,约95.4大卡;一碗皮蛋瘦肉粥:980大卡(每458克),一碗粥大概是300克,约641大卡(用料不同,用量不同热量也不一样,仅供参考)
无糖黑芝麻酥最正宗的做法?主要原料
1、皮料:低筋粉500克、生油140克(没有熬过的油)、麦芽糖醇液360克(麦芽糖和水的比例是5:1的混合液)、碱水8克(碱和水的比例是1:3的混合液)、鲜鸡蛋黄100克 。
2、馅料:无糖黑芝麻馅4000克(市售) 。
制作流程
皮料
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀 。
2、生油加入diyi步的麦芽糖醇液内搅拌均匀 。
3、再加入面粉,然后搅拌均匀、磁润,揉成无粉粒的面团 。
4、揉好的面团放入钢盆覆盖保鲜膜,松弛30分钟再使用 。
月饼
1、月饼皮、月饼馅比例为2:8 。
2、饼皮擀成扁圆片,包入馅,要防止饼皮沾模具就要放入撒入少许面粉的模具内,然后用手按平压实,使月饼花纹清晰,再磕出模具,码入烤盘,表面刷水或喷水 。
3、月饼烘烤分二次进行:(1)烤至表面微带黄色(大约烤5分钟)、出炉刷蛋黄液;(2)月饼烤至表面金黄色(大约烤10分钟),不青墙、不塌腰 。
4、炉温,上火210℃,下火190℃ 。
5、质量要求:外形花纹清晰、饱満,饼腰微凸,饼面不凹缩,没毛边、爆裂、漏馅等,皮馅紧贴 。皮质松软、甜度适口,表皮油润光亮,底部呈浅褐色 。
喝黑芝麻豆浆有什么好处?感谢邀请 。
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“黑芝麻豆浆”包含了两样食物,一个是黑芝麻,一个是豆浆,豆浆一般是用大豆类食物磨成,黑芝麻和大豆类食物都是很好的食材,如果长期喝的话必定会对人体十分有利 。
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【一碗无糖芝麻糊的热量多少?】
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别看芝麻那么小一粒,这小小的黑芝麻功效可不差 。黑芝麻中钾元素、磷元素十分丰富,最值得一提的是黑芝麻中的钙质含量,100g中含有780mg钙质,100g大豆,100g牛奶的含钙量都远远比不上黑芝麻,只不过黑芝麻热量脂肪含量较高,不适合多吃,但如果每天吃一勺黑芝麻的话能起到十分有效的钙质补充效果 。黑芝麻中还含有多种微量元素,如镁、锌、锰、铜、铁、硒都能找到,而且含量都不低 。黑芝麻含有丰富的维生素E,维生素E又被称为“生育酚”,能保护生殖系统,促进生育能力 。如果日常吃点黑芝麻的话对身体十分有好处 。黑芝麻中还带有花青素成分,是一种强抗氧化剂,可延缓衰老,增强抵抗力 。
大豆类大家肯定都知道营养十分丰富,大豆类食物蛋白质丰富,钙质突出,可与牛奶鸡蛋媲美,只是大豆类食物蛋白质、钙质吸收效率比牛奶低,但总含量甚至超过牛奶 。大豆类食物中矿物质种类丰富,氨基酸含量广泛,能补充人体所需的多种营养成分,并且含有部分脂肪,能提供能量和饱腹感,大豆类食物中膳食纤维还有不少,能润肠通便 。大豆类食物中含有大豆异黄酮,能保护女性乳腺、卵巢健康,有抗氧化效果,能对抗自由基,延缓血管老化 。
黑芝麻混合大豆做成豆浆的话营养丰富,包含了黑芝麻和大豆类食物中丰富的钙质、蛋白质丰富,氨基酸种类多样,其中还有丰富的不饱和脂肪酸,特别是多不饱和脂肪酸,亚油酸成分,能维护大脑正常发育,健脑益脑,还能保护心脏 。其中的单不饱和脂肪酸还能调节血清胆固醇浓度,清洁血管,预防心脑血管疾病 。黑芝麻、大豆中膳食纤维丰富,油脂丰富,能滑肠润肚,缓解便秘 。两者中的矿物质取长补短,能补充大量人体所必须的矿物质和多种微量元素,两者维生素E含量丰富,能保护生殖系统 。可以说是如虎添翼,营养富集,很适合长期饮用 。
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