醋泡花生是会有很多的沉淀物 这个是正常现象 。但是如果醋变的很粘稠很粘稠 就像胶水那种粘稠 你就闻下 如果还有臭味的话 那就是坏了~！！ 你泡花生的时候 要注意 不能沾水和油 泡的时候 一定要密封好~！ 另外 如果是做药用的话 要注意的是 不是所有的醋都可以泡~！因为 《本草纲目》中记载的有：醋有数十种 仅陈酿2 3年的米醋可以入药 ， 其他仅能食用 不可入药 。所以 如果是做药用 ， 要用陈酿2年以上的米醋 。

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醋泡花生坚持每天吃养生吗养生啊

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醋泡花生米要用米醋 。有降压的功效 。另外我在给你推荐几种醋的妙用 。一、[醋泡黄豆]--调节血脂疗效好
将生黄豆洗净后晾干 ， 与老陈醋以1:2的比例在阴凉处密封浸泡3个月左右 。每早醋豆10粒 ， 豆醋一汤勺 ， 蜂蜜一汤勺 ， 用400毫升的凉开水稀释后空腹服用 。
二、[醋泡鸡蛋]--醋蛋养生效果好
取180毫升老陈醋装入大口瓶中 ， 然后将1个洗净的生鸡蛋放入内浸泡 。把经过1周 ， 蛋壳被软化 ， 只剩一层薄皮 。挑开薄皮 ， 把蛋清、蛋黄与老陈醋搅匀 ， 即成醋蛋 。取醋蛋26~34毫升 。加适量蜂蜜及2~3倍的温开水调匀可服用 。早晨空腹服下 ， 每日1次 。1个醋蛋分7天服完 ， 30~45天为1个疗程 。醋蛋可防zhi动脉硬化 ， 脑血栓 ， 高血压 ， 心肌梗塞 ， 骨质增生 ， 糖尿病 ， 风湿病和失眠等症 。
三、 [醋用小贴士]
1、失眠-失眠患者睡前倒杯凉开水 ， 再加入1匙醋 ， 喝下后会很快入睡 。临睡前用温热老陈醋搓搓脚心 ， 也会使你容易进入梦乡 。
2、扭伤-调和面粉并煮成浆糊状 ， 加入适量的老陈醋 ， 涂在纸片或纱布上 ， 贴于患处 。干了后 ， 轻轻揭开 ， 再换一块 。这样反复贴几次 ， 即能消除扭伤处的灼热感和疼痛感 。此法对骨关节脱臼 ， 跌伤等外伤等都有疗效 。
3、鼻炎-将约5毫升的老陈醋放入容量为1000毫升的洗涤器里清洗鼻空 ， 1日洗2次 ， 可zhi疗鼻炎 。
4、脚麻-把1升老陈醋加热后倒入水桶里 ， 然后将两只脚浸入 ， 每次浸泡20分钟 。如此浸泡4~5次 ， 麻木症状即可解除 。
5、烫伤-根据酸碱中和原理 ， 将醋制成5度溶液 ， 用以洗涤烫伤 ， 尤其对石灰烫伤有良好的疗效 。或者在烫伤处敷上在醋里浸过的纱布 ， 也可见效 。
6、止咳-将大蒜在老陈醋中浸泡15天后 ， 每日早晨空腹吃泡蒜1~2瓣 ， 并喝一些醋汁 ， 连服10~15天可止咳平喘 ， 解毒散淤 ， 降压降脂 ， 预防老年人感染性疾病和肿瘤的发生 。
7、降压-用500克带衣花生米在老陈醋中浸泡7天以上每天搅动一次 ， 每晚临睡前嚼食3~5粒 ， 连服7天缓解动脉硬化 。
8、美容-将250克薏仁 ， 浸于500毫升老陈醋中 ， 密封10天后启用 ， 每天服用醋液一匙 ， 可使皮肤白皙柔嫩 ， 色素减褪 。
9、zhi胃炎-生姜100克洗净切成细丝 ， 放在250毫升老陈醋中密封3日 ， 每日早晨空腹服用10毫升 ， 可zhi疗慢性胃炎 。

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