家里有孩子,一般早饭吃些什么比较好?有何建议?( 六 )


以下是我经常做的一些早餐搭配:
1、水饺(蒸、煮、煎)汤圆+蛋(水蒸蛋、荷包蛋、水煮蛋、炒蛋)+一杯纯牛奶(小孩胃口比较小,100ml左右就够了)+两片水果(苹果、梨、橘子、枣子)
这一个搭配其实就有十几种了,有时还会搭配一些坚果,比如瓜子、花生、杏仁、核桃等等 。水果不想吃全个的,可以打成水果汁,但是不要过滤,切记 。
2、葱花饼,千层饼、杂粮饼(杂粮饼是最丰富的,因为各种蔬菜及坚果类的食物都可以切碎放入进去,比如:胡萝卜、西红柿、紫包菜、彩椒,黑木耳、核桃,花生等等,凡事能吃的都可以放入),这些可以按照自己的喜欢自由搭配,用油煎熟即可,非常方便 。
3、粥类 。粥的做法非常多,皮蛋瘦肉粥,蔬菜瘦肉粥,坚果粉瘦肉粥等等 。这到美食可以充分发挥粑粑麻麻的想象力,而且非常容易 。
4、饭团类:可以用米饭做一些饭团,里面放一些五颜六色的蔬菜,让孩子不仅有味觉享受,更有视觉享受 。
5、面点:南方主食是米饭,北方主食是面食,面食的做法那就多了 。可以面条类的做法:汤面、炒面、烤面,适当加入一些配料 。面点类:包子(最好做成卡通形状),馒头,花卷等等,只要把馅的种类丰富,这种食物是可以一个月不重样的 。
6、家里的吃腻了,偶尔还是要到外面的早餐店品尝一下的,毕竟换换口味是非常重要的 。
以上的就是我经常做给小孩吃的主食,但是一定要记住,最好搭配一杯奶,一两块水果和一点坚果 。因为早餐是一天中最重要的一餐,只有吃好了,才有能量开启美好的一天 。
只要用心,其实是可以做出很多美食的,关键在于尝试 。
我是星辰时光机,一对学心理的营养师粑粑麻麻,分享育儿及营养知识,喜欢我的回答就请关注点个赞吧,谢谢!
我儿子今年刚上初二,他还没有年满14周岁,不过这个暑假眼瞅着他的个子蹭蹭的往上窜,现在的个头已经达到178cm,不过体重还不到100斤 。这个真给我和孩子他妈愁坏了,天天就想着做点好吃的,好满足他身体生长发育的需要 。
我家里的孩子特别挑食,遇到可口的就猛吃一顿,不合口味的一口一口不动,有时候早上起来晚了,不吃早饭背起书包就跑 。而且现在正处于叛逆期,有那么一点的不听话,如果生硬对待的话,他就跟你对着干 。因为孩子中午在学校订饭,只有晚上和早饭在家吃,为此对他的早饭我们两口子可以说绞尽脑汁 。我觉得孩子的早餐应该具备这几个特点:
1.品种全:孩子正是长身体的时候,因此营养全面和均衡是很重要的,这个就要经常变换花样,而且注意好各种食材的搭配 。最好是一样食物里添加多几样的食材,这样可以摄入到不同的营养 。
2.孩子爱吃:再有营养的食物如果孩子不爱吃,那么也是白费心思 。所以给孩子做早饭最好要征求孩子的意见,只有他选择的他才会多吃,毕竟孩子的口味跟大人不一样 。
3.制作方便:早上的时间都比较匆忙,因此早餐不能制作的太复杂、太费时间,最好是准备一些半成品,这样简单加工就能很快吃上热乎乎有营养的早餐 。
我儿子喜欢吃带馅的食物,而且喜欢吃一些肉食,不太爱吃青菜和水果,不过为了他吃的营养全面,我家里就想尽办法给他添加蔬菜和水果 。
一,菜肉小馄饨
二,炒意大利面
三,疙瘩汤
这个汤是我儿子特别爱吃的汤,面疙瘩有嚼劲,土豆绵软,加上其它增鲜的食材,这碗汤可以说是特别的鲜 。
四,小包子配稀饭
五,面包、鸡蛋和牛奶


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