藿香鲫鱼1条（150克） ， 青菜1盘
点心：低糖豆浆1杯
感谢邀请 。
糖友们面对的最大挑战就是要保持血糖稳定 ， 血糖高 ， 其实就是血液中葡萄糖含量高 ， 所以 ， 如何平稳血液中葡萄糖的含量就是首要要解决的问题 。平稳葡萄糖一是减少高糖食物的摄入 ， 减少葡萄糖进入血液的机会 ， 二是想办法让含糖食物转化为葡萄糖的时间增长 ， 延缓葡萄糖吸收速度 ， 达到平稳血糖的效果 。

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所以 ， 想要平稳血糖 ， 又想吃得饱 ， 糖友们可以设法做到下面这些点：
1.选择质粗 ， 富含膳食纤维 ， 消化更费时间的食物 。
比如说粗粮杂粮、薯类食物 ， 富含淀粉 ， 但同时富含膳食纤维 ， 可以用来代替白米饭 ， 膳食纤维不易被消化 ， 因此富含膳食纤维的食物可以拖延消化时间 ， 让糖分更缓慢分解吸收 。少吃精细加工 ， 长时间加工的食物 ， 比如稀饭 ， 稀饭熬煮时间久 ， 十分软烂 ， 利于消化吸收 ， 如此一来糖分摄入也更容易 ， 血糖就容易上升快 。
另一方面 ， 不易消化的时候能减缓胃排空的速度 ， 所以胃中感觉一直有东西在 ， 也更不容易饥饿 ， 饱腹感更强 。
2.少食多餐 ， 两餐之间科学加餐 。
糖友由于血糖需要借助药物和胰岛素来调整 ， 所以两餐之间也可能会出现低血糖的情况 ， 特别是遇到偶发事情需要一定量的运动 。三餐可以吃得少一些 ， 减少糖分吸收 ， 两餐之间可以增加两顿小餐 ， 分散糖分摄入时间 ， 更利于稳定血糖 。饥饿的时候可以备一些坚果、水果吃 ， 这些食物营养丰富也不会让血糖飙升 。
3.尽量清淡饮食 。
不仅仅是高糖食物糖友们要尽量避免 ， 高油高脂的食物也可能让糖友产生胰岛素抵抗 ， 让血糖更不容易控制 。日常尽量在家就餐 ， 减少在外就餐数 ， 自家做菜调料可见 ， 外面为了调味加入蔗糖提味不见得少 ， 所以餐后血糖更不容易控制 。

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三餐可举个简单例子参考：
早餐：鸡蛋一个（50~70g） ， 牛奶300g（一杯） ， 燕麦（可以和牛奶一同泡食）50g ， 红薯小半个（100g） ， 圣女果4个（30~40g） ， 腰果4个 。
加餐：一包每日坚果 。
午餐：杂粮饭150g ， 芹菜炒肉丝70g ， 凉拌空心菜200g ， 木须肉片70g 。
加餐：一个苹果/一个梨/一个猕猴桃/1~2瓣柚子（100g）
晚餐：山药100g（两小根） ， 豆腐烧菠菜70~100g ， 杏鲍菇炒肉50g ， 虾4只 。
糖尿病人每天都需要控制饮食 ， 特别是主食 ， 吃少了饿肚子 ， 吃多了又会影响血糖 。所以 ， 很多糖友经常与饥饿在作斗争 。
其实 ， 每天只要合理饮食 ， 即便只吃半斤主食 ， 也是可以吃得很饱的 。
食物交换法是营养科常见的一种计算食物食用量的方式 ， 一般把糖尿病人的常用食品按其营养成分而分为五大类：
这些类别的食物一定量确定为一份 ， 每份食物所含热量大致相仿 ， 都是约90千卡 ， 每份同类食物间可以任意互换 。

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