北海道牛乳生吐司( 二 )
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16、从上往下卷起来，底边打薄，封口捏紧。
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17、放入吐司模具，我用了两个250克的小吐司模具，大家可以用一个大的450克模具，盖上湿布或者保鲜膜温暖处发酵到9分满，快发酵好的时候预热烤箱上火180下火200，30分钟，吐司发酵好以后盖上吐司盒盖子放在烤箱下层烤制25-30分钟，时间根据自家烤箱情况灵活调整。
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18、粗膜状态。
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19、手套膜状态。
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