纯丝，加一点辣椒面，口感酥脆，洋葱香，好吃！
-需要材料-
260克土豆
5克葱花
【一次吃三个土豆煎饼。甚至不喜欢土豆的孩子都说土豆好吃】1克辣椒面
1克盐
30-40克油
-台阶-
洗两个土豆，准好。

洗完后，用刨子把土豆削皮。

先切成0.3厘米厚的薄片。薄不如厚！)

然后切成同样宽度的细丝。细丝易炸。

切好土豆丝备用。(土豆丝切好后不能用水冲，因为淀粉冲走就不粘了！记住)

洋葱洗净，葱花切好备用。

将锅加热，加入30-40克油。

然后加入土豆丝，用铲子摊开。

在土豆饼表面撒一点盐。(这里勺子里的盐包括底层)

撒点辣椒面。我只需要一点点辣，就一点点。

等底炒完全，土豆饼自然成型，然后翻面。把多余的盐撒在翻过来的一边。

然后撒点辣椒面和葱花。

出锅。快吃好吃的！

食物与每个人的生活密不可分。现在吃东西的方式太多了。没有厨师敢说他能做所有的菜。每个人都在不断学习和提高。食物也是。在经过不同的人，不同的做法的时候，一直在变。不同的人有不同的品味。同样的食物，不同的人做出来的味道不一样。虽然味道不一样，但是喜欢的人不多。
-提示-
注意温度，锅加热均匀。