今天买了一大块做南瓜球，南瓜奇峰饼，还有剩下的南瓜泥，于是我的脑子就睁大了，心血来潮做了南瓜爱心，结果出乎意料的好吃。
-需要材料-
低筋面粉130克
60克
南瓜泥60克
糖粉40克
盐1g
奶粉10g
黑芝麻4g
-台阶-
首先，将南瓜去皮，去果肉，洗净。

将洗净的南瓜切成小块，放入锅中蒸熟。大约10分钟后，你可以打开盖子，用筷子夹住它，告诉它南瓜是否熟了。

蒸南瓜，用夹子夹出来，小心烫着。用手动打蛋器把南瓜打成泥，放在一边备用。

做饼干的配料准备好了。
【南瓜比水煮的好100倍。一个孩子不能忘记他们一次。】
黄油在室温下会变软(现在很热，拿出来切一下，准备其他食材，黄油已经变软了，不要在室温下放置太久。)将室温软化的黄油加入糖粉中。

用电动打蛋器打至蓬松，

加入事先准备好的南瓜泥，继续用电动打蛋器搅打，直到南瓜泥和黄油融为一体，南瓜泥完全看不见。加入盐，搅拌均匀。

陷在低筋面粉和奶粉里。(对奶粉没有特别要求，我用全脂奶粉)

加入黑芝麻，用筷子搅拌均匀，如图，用手揉成面团。(低筋面粉可以根据实际情况增减，因为不同的面粉吸水率不同。)

揉面可以装在食品袋里，也可以用保鲜膜包起来。在冰箱里冷藏30分钟。(是冰柜)

30分钟后，取出面团，在室温下放置一段时间。稍微软一点。

在面团上放一张油纸，用擀面杖擀薄，约0.4厘米厚。

面团擀好后，用模具压出爱心形状，然后小心翼翼地取出爱心饼干，放到烤盘里，依次吃完。

所有的饼干都整齐地放在烤盘里。(我的是不粘烤盘。如果不是不粘烤盘，需要垫一张油纸，然后把饼干放在涂有油纸的烤盘里。)

烤箱175℃预热5分钟，烤盘放入烤箱中层，175℃烘烤13-15分钟(具体温度和时间根据自己烤箱的性能确定。)

戴上绝缘手套，取出烤盘，将饼干小心地倒在烤网上冷却。

可以吃！黄油和南瓜的香味很好吃。

-提示-
面粉的用量可以根据实际情况增加或减少，因为不同的面粉吸收的水分不同，所以需要适当增加或减少。烤箱温度要根据自己烤箱的温度和性能来设定，烘烤的时候最好等着看颜色。避免烤得太深，不好看！