刷上一层油。取一把精盐，均匀撒上。不要撒太多，一点点就够了，一定要撒一点点而不是一整坨，或者咬下去==.撒上葱花。再拿一个饺子皮，盖上。记得把里面的空挤出来！重复...

每次在家包饺子，都留一堆扔，也没必要做油饼/手饼揉成团叠起来。所以就重复使用饺子皮吧！自动更快更方便！而且做出来的味道跟外面卖的一样！去死吧！一！样本！！吃饭的时候还能感受到层次感！！不要错过喜欢葱油饼或者手饼的锅友们！！
材料
【饺子皮比饺子好吃100倍！外面嫩一级可以一口气吃5个】把葱花切得越薄越好。

摊开饺子皮，刷上一层油。

取一把精盐，均匀撒上。不要撒太多，一点点就够了，一定要撒一点点而不是一整坨，或者咬下去= =….

撒上葱花。

再拿一个饺子皮，盖上。记得把里面的空挤出来！

重复第二部分，抹油，撒盐，撒葱花，盖饺子皮，喜欢几层！有十几二十层都无所谓！
PS:1-2层撒一次盐，不要每层撒一次，不然层多了就咸了。

折叠起来就是这个样子！记住最后一层不用上油！

用擀面杖擀开。多瘦由你决定！记得两边轮流卷，不然底皮就卷不开了！

锅里多放点油，这样皮就脆了

加入卷好的葱油饼，中火

煎至两面金黄，即可出锅！可见层！

切成小块，或者摊一个鸡蛋，捏点东西配沙拉酱和番茄酱做手饼~可以享受！

小费
千万不要用冷冻饺子皮！炸了会硬！会很辛苦！
食物与每个人的生活密不可分。现在吃东西的方式太多了。没有厨师敢说他能做所有的菜。每个人都在不断学习和提高。食物也是。在经过不同的人，不同的做法的时候，一直在变。不同的人有不同的品味。同样的食物，不同的人做出来的味道不一样。虽然味道不一样，但是喜欢的人不多。