文章插图

最近新得了可爱的小挞壳，用来做可可南瓜挞非常方便，不需要单独制作挞皮了，做了我最爱吃的南瓜口味，为万圣节预热！
By 熊猫半糖
用料

• 挞壳 5个
• 贝贝南瓜 1/4个
• 蛋清 1个
• 牛奶 20克
• 巧克力酱 20克
• 糖粉 少许

做法步骤

文章插图

1、准备好所需要的材料；


文章插图

2、贝贝南瓜蒸熟，过筛网使南瓜泥更细腻；


文章插图

3、取南瓜泥30克、蛋清30克、牛奶20克，一起搅匀；


文章插图

4、将挞壳放入烤盘中，先加入巧克力酱少许，再倒入南瓜挞液至满；


文章插图

5、放入烤箱，170度烤20分钟；


文章插图

6、出炉放凉后，筛糖粉装饰；
【可可南瓜挞】

文章插图

7、一口一个的可可南瓜挞就做好了；
小贴士半糖有话说～1、挞壳有现成的售卖，省去了自己制作的麻烦；2、挞液可以自己选择喜欢的，卡仕达酱或者打发的淡奶油都可以；3、随做随吃，最好不要过夜，会回软；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！