秋冬干燥寒冷,女人要多吃这10种食材,富含天然叶酸,补水又驱寒( 四 )
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7、面剂已经醒好取出,揉一揉,擀成薄饼,之后取出核桃碎,均匀的摊在薄饼上,之后从一端给对折,之后对面再对折,然后从一端给卷起来,尾部按压一下放在底部,一个漂亮的生胚就做好了
8、所有的生胚都弄好之后,按压一下擀成小圆饼,电饼铛预热刷油,温热的时候放入饼胚,表面刷油锁水防干裂,烙至底部焦黄,翻面继续烙

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9、小饼烙至两面焦黄就可以盛出了,美味好吃的核桃小饼就做好了。
┄【腌鸭蛋】┄〖 食材清单 〗鸭蛋 白酒

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1、准备多一点的鸭蛋,先将鸭蛋放进盆中,倒入清水 放入一些盐,淡盐水有杀菌的作用,将鸭蛋给清洗干净
2、鸭蛋清洗干净之后捞出,可以直接放进纸巾上面,把表面的水分吸净,也可以用厨房毛巾直接擦洗干净。

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3、把处理好的鸭蛋放进盆中,倒入白酒,白酒要没过鸭蛋,直接腌制30分钟。提前准备一个盘子,倒入足量的食用盐,

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4、鸭蛋腌好之后,捞出放进盐里面,来回地滚动,均匀的粘上食用盐,之后用纸巾包裹中,再次放进白酒里面,捞出后放进盐里面,均匀的粘上食用盐,用保鲜膜包裹严实

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5、鸭蛋全部处理好之后,放进密封的玻璃容器里面,这样保存30天左右,就可以煮熟吃了,这样腌制出来的鸭蛋出油很多 非常的好吃,美味好吃的腌鸭蛋就做好了
┄【家常炒猪肝】┄〖 食材清单 〗 猪肝 大葱 姜 蒜 辣椒 青椒 红椒 洋葱

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1、准备一块新鲜的大猪肝,先把给简单的清洗一下,之后将猪肝切成薄片,猪肝一定要认真的清洗,切好的猪肝先用清水清洗一遍
2、清洗干净的猪肝放进盆里,放进大葱 姜片,再倒入料酒,充分的抓拌均匀,之后倒入清水清洗,就这样反复清洗四遍,一直洗到水不再浑浊就行了。

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3、清洗干净之后,挤出里面的水分,放入盆中,放进两个姜片,再倒入一些生抽 适量老抽,充分的抓拌均匀,再放入一些玉米淀粉,锁住水分,之后放入一些食用油防止粘连
4、接下来准备配料,青椒红椒去蒂去蒂,切成滚到块,洋葱适量切成洋葱块,再准备葱姜蒜,姜切片,蒜切片,葱切成葱段,干辣椒适量
5、起锅烧油,放入猪肝爆炒,猪肝炒到变色,炒至八分熟,直接盛出备用。
6、再次起锅烧油,放入葱姜蒜 豆瓣酱爆香,炒出葱香酱香味,放入青椒红椒洋葱继续翻炒,炒到断生,把炒好的猪肝给放进来。

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7、猪肝翻炒均匀后开始调味,添加适量盐 生抽 耗油 鸡精 ,再放入少许白糖提鲜,翻炒入味盛入盘中,美味既成,美味好吃的红烧猪肝就最好了
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