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有了烤箱，就会寻思着做点好吃的，之前做过一道烤金针菇，今天又开始做金针菇培根卷，颜值高，还好吃，食材也是比较简单 准备:金针菇，培根，老抽，生抽，蚝油，植物油，黑胡椒粉，黑胡椒海盐，胡椒粉，孜然，白芝麻粒 金针菇去根洗干净，用厨房纸吸掉多余水分，培根对半切开，卷紧金针菇，再用2根竹签固定 准备万能刷酱，老抽，生抽，蚝油，植物油，黑胡椒粉，黑胡椒海盐，胡椒粉，孜然，调成酱汁 金针菇培根卷上盘，再刷酱汁 我用的是海氏C40烤箱，上下200度15分钟，可以观察下烤的程度，适当延长时间，最后撒上白芝麻粒，取下竹签，摆盘就可以实用了，味道不错哦
By 童话公主s
用料

• 金针菇 400克
• 培根 4片
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 食用油 1勺
• 黑胡椒粉 适量
• 黑胡椒海盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 竹签 几根

做法步骤

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1、金针菇去根洗干净，用厨房纸吸掉多余水分，培根对半切开，卷紧金针菇


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2、卷紧金针菇，再用2根竹签固定


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3、准备万能刷酱，老抽，生抽，蚝油，植物油，黑胡椒粉，黑胡椒海盐，胡椒粉，孜然，调成酱汁


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4、刷酱汁，入烤箱


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5、上下200度15分钟，可以观察下烤的程度，适当延长时间


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6、最后撒上白芝麻粒，取下竹签，摆盘就可以实用了，味道不错哦
金针菇的营养功效1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
【从来没想过比烧烤店还好吃的烤金针菇培根卷还能这么做】4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。