【概述】三七又名滇漆、田三七 。为珍贵药材之一 。应用历史较久，具有散瘀止血，消肿定痛之效 。疗效显著，在国内外享有较高声誉 。本品为五加科植物三七Panaz notoginseng (Burk)F.H. chen的根 。主产云南、广西地区 。均为栽培 。
【生长环境】三七多栽培于海拔800～1500米，气候冷凉，年温差幅度?。晗喽允冉洗蟮陌肷角幕浩碌兀寥酪院烊阑蜃睾烊馈⒑谢史岣徽呶?。生长周期长，休眠期短，一般生长3年以上收获 。
【种植技术】
1、选地整地：三七适宜生长于温暖地带，因其抗湿能力弱，应选择排水良好的斜坡地(坡度20℃ ～30℃ ) 。种三七的土壤最好是肥黑疏松或带沙质的黑土，次为灰土，黏性较大的则不宜种植 。一般经验，生长在沙质壤土的三七头比生长在沙质砾壤土的为大，但生长在沙质壤土的植株死亡则较多 。
根据经验，一年中最适宜三七生长的天气为农历7～8月，最怕是大小暑期间的天气，植株很易死亡 。这主要是因气温高，时有雨天，土温剧变影响根部，致落叶枯死 。天气干旱对三七生长有利;下雨过多 ， 更会影响其生长;但晴了10天左右，又下几天雨，对三七生长没有多大影响 。
整地在农历10～11月(有的夏末进行)间即开始犁耙，并做好土壤消毒(取草皮或茅根等铺于畦面上 ， 引火燃烧，以除病虫害)，故施用石灰粉50千克/667平方米 。犁耙后作畦，畦宽100～115厘米，畦长视地形而定，畦高约33厘米，畦面呈弓形 。结合整地施足底肥，常用厩肥，草木灰、火土、绿肥等 。施用做到“熟、细、匀、足” 。其中火土3000～3500千克，钙、镁、磷肥共50千克，油枯25～50千克 。播种前15～30天 ， 对基肥和畦土进行消毒，每667平方米用甲醛(福尔马林)1千克加水稀释喷洒，经过消毒的基肥撒于畦土 ， 浅翻畦土，使肥料和表土充分混合 。如果土壤干燥，应先浇水 。
2、采种育苗：于农历11～12月间采种时，选择3～4年无病虫害的植株种子，最好在阴天随采随播 。如将种子收回，只宜阴干，不宜在阳光下暴晒 。收回种子，最多不超过15天 ， 否则发芽率低 。
将采得的种子一粒一粒插入整好畦面的土中，插种宜浅，以深1～1.5厘米为宜，采用横行播种行距5～7厘米，然后用稻草盖于畦面 ， 以盖满不见土为宜 。第2年2～3月间可发芽 。
3、移栽：播种后1周年便可移栽 。移栽时最好一面取苗一面种 。取苗时 ， 勿伤其根 。去其基叶，如种不完，保护好在1～2天内继续栽种 。施放肥料和育苗时相同，但肥料中草木灰宜多配一些 。一般株距15～20厘米，行距33～40厘米，在畦面上横种，3株作为1行 。种时把三七头横放，根向上，芽向下，这样有利于三七生长大而不长 。但三七发芽部分切忌覆盖肥料 。种好后，按育苗一样覆盖稻草 。
【栽培管理】
1、做好天棚地棚：
(1)天棚：犁耙好后，用165～200厘米长的木柱子，每隔170厘米左右立1木柱，埋入土中使其稳定，然后在柱头上用长的小木条横直交叉，互相结好，再用茅草或芦草盖上，把跌落的茅草捡净，按照畦宽50～70厘米，畦间距离34厘米开好行 。天棚盖草的厚薄在夏至大暑期间加厚些，以免阳光过猛，晒死幼苗，尤其是大小暑期间，更应加强管理 。根据经验，三七过了大小暑不死 ， 以后就不怕晒了 。立秋后三七开花结子，这时阳光已弱，且结子需要适当阳光，才能开花授粉 ， 否则不结子 。因此在这个时候 ， 应该把天棚茅草除去一部分，使阳光能透过茅草照到三七 ， 以利结子 。另外用小竹条或小木杖等围在三七外围作藩篱 ， 以免人畜野兽践踏 。

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