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我又来捣鼓欧包啦，今天分享的是用火龙果制作的欧包。 简简单单可可爱爱下面一起来开始啦！
By 恰饭少女阿僖
用料

• 火龙果 70克
• 水 90-100克
• 高筋面粉 250克
• 酵母 3克
• 糖 20克
• 盐 2克
• 黄油 20克

做法步骤

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1、除黄油外的食材都放进厨师机，低档搅拌10分钟


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【敲简单的火龙果欧包｜心动的味道】2、加入黄油低档搅拌5分钟 取出放进K5烤箱28度发酵60分钟 取出轻拍排气，然后分成小份卷进喜欢的馅料，包好放进烤箱30度发酵30分钟


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3、烤箱上火170度，下火160度，烤大概20分钟，怕糊掉表面可以盖一层锡纸


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4、这次用了烤箱来发酵，速度会比室温发酵更可控哦·~~
火龙果的营养功效1.抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
2.保护胃黏膜
含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.美白皮肤
消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。
4.有助于毒素的排除
具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.综合作用
预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、
6.促进消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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