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14、完全放凉后更容易脱模，接着切块儿就可以开吃了。

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15、不过用油煎一煎吃起来会更香，一面煎到金黄后再给它翻个面，两面都煎得金黄金黄的就可以出锅了，萝卜糕就做好了。

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清甜的萝卜味儿和浓郁的腊味，闻着就特别的香。

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外层焦脆，内层柔软，口感咸香软糯，一点都不黏牙。

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【蓉儿贴心提示】1、萝卜水不够的话，可以加点泡好香菇水，虾仁水。干贝水，可以增添香气。2、这个萝卜糕加了粘米粉其实是很容易成型的，注意一定要蒸熟就行，如果模具比较深，就要多蒸一会儿。3、脱模和切块儿都要完全地放凉后才能切，不然里面软软的会不好切，容易切烂。

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