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【6-161】这是一个随便搅搅进炉烤煎熟应该也挺好的故事……那样子就不太方便夹馅嘞----- 2021.11.30
By sure汪【豆果美食官方认证达人】
用料

• 鸡蛋 一个
• 牛奶 150g
• 植物油 20g
• 白糖 20g-
• 盐 2g-
• 泡打粉 2g
• 面粉 160g+
• 淀粉 30g+
• 芝士碎 25g
• 芝士片 两片
• 小葱 好几根
• 火腿肠 可换

做法步骤

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1、找一大碗往里磕个蛋，


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2、参考食材栏用量往里加糖油，做出来是香香软软基本尝不出来甜味的程度


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3、随便往里切把小香葱撒半两芝士碎，想办法给它搅和匀


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4、筛上和牛奶差不多重量的面粉顺手捏上一两克盐


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5、按着一克泡打粉二两面的大概比例往里加泡打粉，大概翻拌匀看情况补淀粉


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6、最后差不多是图上这样子勉强能流动的稠糊糊，切几片培根火腿片或者普通火腿肠进去配色+增香


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7、随便拌两下想办法挪到模具里扔烤箱烤熟就好了，中间可以塞些咸味肉松芝士片什么的当夹馅


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8、这是上下火一百七搁下层烤了十五分钟(估摸着不会再长高了)又挪到中层烤了十分钟的样子


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9、圆鼓鼓的中间有个大空腔趁热掰开芝士会流啊真的嘎嘎香


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10、走了哟，明天见~
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