文|小香妈咪。（专注优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）当他第一次对我笑时，眼睛弯弯如明月，我才明白“银铃般的笑声”到底是怎么样的。当他第一次交出“ma”的音节时，我高兴的偷偷哭了。妈妈不懂的太多了，但是妈妈只想给你最好的。妈妈爱孩子的每个喜怒哀乐，也感恩在照顾他的同时自己的成长，孩子得到无微不至的照顾从而有一个好身体，是作为母亲最大的期待。小香妈咪将带你一起探讨如何更加科学地准备孩子饮食，调动起孩子的饮食兴趣。【干锅猪蹄】

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干锅猪蹄不肥不腻，是许多吃货美女比较喜欢的一道美食，不仅可以补充胶原蛋白，还可以不影响身材的尽情吃起来，那么干锅猪蹄怎么做好吃呢，今天我就分享一下我的做法。

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做法：食材：猪蹄、香菜、葱姜蒜、盐、料酒、酱油1、将猪蹄剁成块，并用流动水洗净。2、锅中倒入清水，放入猪蹄大火煮开后焯烫5分钟，如猪蹄上有毛，此时可以用火烧去猪蹄表面的猪毛。

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3、将捞出的猪蹄用温水冲净后沥干备用。4、锅中放入适量油和冰糖，加热至冰糖溶化如图冒泡，放入猪蹄翻炒上色。

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5、然后依次放入料酒、酱油翻炒均匀，6、再加入各种调料和末过猪蹄的开水，大火煮开转小火炖一个多小时至猪蹄软烂，最后加入适量盐，大火收汁即可。

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小香妈咪温馨提示：1、猪蹄焯水后，加特味浓香辣腌料腌制下然后放进高压锅里压15分钟。2、配菜洗净切好备用，再切些葱、姜、蒜粒备用。3、倒油烧热后放冰糖小火熬化至变色，放入压好的猪蹄翻炒。4、将特味浓干锅辣酱放到剩油的锅里小火炒香，然后放入姜片、葱、蒜粒和红辣椒段。5、把 4 倒入3 翻炒，再放入洋葱块、蒜苗翻炒，让配菜和料充分接触。6、加入高压猪蹄后的汤，水份烧干只剩油的时候就可以起锅了。

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当妈妈之后，只想把所有拥有都给孩子，更看不得他有一点不舒服！那么多期望和希望，最后都只希望你平平安安长大。生孩子不容易，养孩子更要精心。对于孩子身体成长最重要的便是饮食营养，希望我在上面讲的这些营养搭配对您和您的宝贝会有用处！我们一起带领孩子成长！