俗语有“冬吃萝卜夏吃姜”、“早上三片姜 。赛过喝参汤” 。小暑过后 。盛夏来临 。不少人会食欲不振 。而生姜有利于食物的消化和吸收 。对于防暑度夏有一定益处 。夏日人们好贪凉 。喜爱电扇空调 。很容易引起伤风感冒 。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒 。  
有些人吃姜喜欢削皮 。这样做不能发挥姜的整体功效 。鲜姜洗干净后即可切丝分片 。凡属阴虚火旺、目赤内热者 。或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者 。都不宜长期食用生姜 。  
小暑吃什么养生菜  
小暑节气到 。大家要注意小暑节气的养生了 。今天小编要跟大家一起来学习一下关于小暑的养生知识 。在小暑节气里我们应该吃什么好呢？在小暑节气里的养生注意事项都有哪些呢？你准备好了吗？我们来看看下文吧 。  
一、蜜汁藕：安神助眠清热除烦  
小暑节气到来后 。很多的人常会会感觉睡眠是太好 。严重的还会在高温的天气里心烦意乱 。所以在这个时候你应该吃些藕类的食物 。  
中医师介绍说 。民间有小暑吃藕的习惯 。藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素 。及膳食纤维 。具有清热养血除烦等功效 。适合夏天食用 。  
鲜藕以小火煨烂 。切片后加适量蜂蜜 。可随意食用 。有安神助睡眠之功效 。可治血虚失眠 。  
二、炒鳝片：补中益气除风湿  
常言道 。小暑黄鳝是个宝 。在小暑节气的前后的一个月之间的鳝鱼最是滋补 。  
专家介绍说 。暑天往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期 。而黄鳝性温味甘 。具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用 。小暑时节最宜吃黄鳝 。  
黄鳝蛋白质含量较高 。铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上 。并含有多种矿物质和维生素 。黄鳝还可降低血液中胆固醇的浓度 。防治动脉硬化引起的心血管疾病 。对食积不消引起的腹泻也有较好的作用 。  
炒鳝片一般比较常见 。由于鳝鱼腥味重 。所以要加入葱、姜、蒜和尖椒、料酒调和 。或者在炒前用沸水烫一下 。洗去血污 。减轻腥味 。  
三、河蚌汤：清热解毒滋阴明目  
专家介绍说 。长期在空调房里的人们 。时间久了眼睛分泌泪液会降低 。又长时间盯着电脑屏幕看 。时间久了肯定会出现“干眼症”的疾病 。大家不妨吃些河蚌汤 。  
中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目的功效 。河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2 。对人体有保健功效 。但是 。河蚌买回家后 。用清水养2-3天 。待其吐尽泥沙后再吃 。河蚌做法很多 。烧、烹、炖均可 。  
比如河蚌汤就是很多人喜欢的美食 。需要提醒的是 。河蚌汤其性寒 。脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃 。  
小暑养生必备常识  
7月7日进入了长夏以来的第一个节气—小暑 。这个时节是一个承上启下的节气 。预示着梅雨季节过去了 。酷暑就要到来 。在这个关键时节 。应该如何养生呢？  
养阳关：别太贪凉了  
都说“春夏养阳” 。很多人不明白 。夏季是一年中阳气最为旺盛的时节 。为何还要养阳呢？  
龙惠珍解释 。夏季人体的毛孔都张开了 。容易让阳气发散 。同时 。大量的出汗 。且没有及时补充水分 。很容易伤津耗阳气 。  
因而 。要调节好体温和室温间的差别 。且房间内外温差不能太大 。如果长时间在空调房里 。要注意关节的保暖 。并且随时通风 。切忌因贪凉而引发各种疾病 。  
情绪关：心态平和最重要

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