万亿生鲜资本局，一个“热带雨林模型”说清了它的本质( 六 )
纵坐标从下至上是SKU从少到多 ， 反映的是供给的丰富程度
速度越慢、供给越简单 ， 那么就越便宜；速度越快 ， 选择越丰富 ， 那么就越贵 。 所以从左下角到右上角的斜线 ， 反映的是供给的成本的逐渐提高 ， 也反映着消费者为了更快的消费、更多的选择（也包含更好的东西）愿意付出的溢价
热带雨林模型——中心战场
这个中心战场是从需求层面构建的 ， 中心战场意味着更大的市场规模 ， 因为生鲜市场也是个纺锤形 ， 中间高 ， 两边低 。
什么是中心战场？通常来讲 ， 对商品服务、品质、价格要求极高和极低的人群 ， 相对较少 ， 而中部的商品更具有普适性 ， 因此整个市场最大的需求人群集中在中部 ， 无论什么商业模式 ， 都会贴近这个核心市场 ， 都想去切这块最大的蛋糕 。
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