1. 100克白玉米的热量是336大卡，100克黄玉米的热量是335大卡； 86克白心红薯的热量是104大卡，90克白心红薯的热量是99大卡 。所以应该是红薯的热量低些 。

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2. 三选一的话,建议你选红薯，因为无论是在蔬菜还是在水果里,排行都是diyi名，对身体有利,还无副作用，就是不要吃太多 。
【红薯的热量最低 红薯的热量到底是不是比米饭低】

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3. 地瓜 ：100克含热量为99千卡 土豆 ：100克含热量为76千卡 按照营养的话应该是地瓜的营养高，所以我要是减肥的话就都不吃 。
1. 土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物 。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号 。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包” 。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最 。
2. 地瓜也叫红薯，含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品 。这些物质能保持血管弹性，对防zhi老年习惯性便秘十分有效 。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用 。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒 。每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1／3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美 。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效 。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透 。食用红薯不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食 。日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中红薯名列榜首 。
3. 综上所述，两者的营养是各有侧重，好难说谁的营养价值更高 。
中餐番薯代替主食可以吗？可以的，据现代医学研究发现，常吃红薯不仅延年益寿，而且还能防病zhi病：
1、宽肠通便：红薯中含有丰富的粗纤维素，可促进肠蠕动，并能益气生津，润滑肠道，故有预防及zhi疗便秘的作用 。
2、软化血管：日本科学家最近发现，红薯、毛豆、姜芽、芹菜、菊花和当归六种植物都有抑制胆固醇生成的作用，其中红薯的功效最为显著 。
3、消炎zhi疮：红薯叶有抑制病菌增殖的作用 。而且红薯叶从不生任何虫害，证明其中含有消炎物质 。
4、轻身减肥：红薯含热量低，仅为大米的1/3，并含纤维素及果胶，有阻止糖分转化成脂肪的特殊力量，其脂肪含量亦较低，是理想的减肥食品 。
5、防癌抗癌：日本国家癌症研究中心在20种抗癌蔬菜中，将红薯名列榜首 。红薯有一种活性物质，能有效地抑制结肠癌与乳腺癌的发病，起到预防癌症的作用 。摘自《岳阳晚报》
红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品 。
据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4 。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者 。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份 。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等1
0余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通 。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能 。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物 。

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