这种紫甘薯营养丰富，味道鲜美，健康。是无油无糖版。
-需要材料-
250克紫薯
200克面包粉
30克
3克酵母粉
坚果适量(不限品种)
-台阶-
紫薯洗净，切块

用水在锅里蒸

去皮，放入碗中

趁热用勺子挤压

加入牛奶，搅拌均匀

将面包粉、酵母粉和紫薯泥混合

面团又开始揉，因为我这次没怎么做。

揉出手套薄膜

揉成一团，分成面条

每个球都被做成一个光滑细腻的球

将烤盘放入50分钟，烤箱温度38度，放入一碗热水

发酵面包体积变大，取出开始预热烤箱

用蛋液或清水刷面包，我是清水，然后撒一些坚果和芝麻

放入烤箱，中层165度18分钟

烤出来的面包又美又软

我忍不住吃了一颗，才让它凉下来。

紫薯包子(无油无糖)

-提示-
【不要再煮紫薯了。教你一种新的吃法。孩子一次都忘不了！】紫薯要用水蒸干，所以加牛奶和面包粉吸水性不同，相差10克视情况不是问题。这种面包没有油和糖，所以多吃脂肪热量极低，淡紫色土豆的营养价值就够了！