肠道菌群跟肥胖的关系 ， 不仅如此 。最近美国德克萨斯大学西南医学中心免疫研究所的洛拉·霍珀教授在《科学》上发表的一项研究表明：打破昼夜节律 ， 熬夜 ， 会导致肠道菌群中的革兰氏阴性细菌产生更多的鞭毛蛋白以及脂多糖；这些物质能够穿过肠屏障 ， 到达肠粘膜内部 ， 与肠粘膜下方的免疫细胞相互作用 ， 从而促进小肠上皮细胞对高热量食物的摄取 ， 并且更加多的存储脂肪 。意思是熬夜的结果也会增加膳食脂肪酸的摄取以及脂肪的储存 ， 从而诱发肥胖 。虽然这个实验的对象是小鼠 ， 但之前的大量研究也已经发现：经常熬夜 ， 同样会使人类肠道微生物的组成发生显著的变化 ， 从而引起肥胖等各种代谢相关疾病 。
所以 ， 如果要想把身体内的肠道菌落调理到易瘦体质状态的话 ， 要避免高脂高糖饮食 ， 避免熬夜 ， 要作息规律 。

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人体的能量是由碳水化合物 ， 脂肪和蛋白质提供 。而这三种能源物质根据不同的比例参与供能 ， 其实人体正常状态 ， 蛋白质很少参与能量代谢 。
可以根据人呼吸过程的气体交换来计算出 ， 即生成的二氧化碳量除以消耗的氧气量 ， 这就是呼吸商 。因为消耗脂肪和消耗碳水的过程是不一样的 ， 消耗一份的碳水 ， 消耗6份氧气 ， 生成6份二氧化碳 ， 而消耗一份脂肪 ， 消耗23份氧气生成16份的二氧化碳 。由此就可以推算出各种物质供应的比例 。
一般安静状态的话 ， 呼吸商是0.8 ， 也就是能量的来源2/3是来自脂肪 ， 1/3来自碳水 。如果呼吸商高于0.8 ， 那就是脂肪参与能量供应的量减少了 ， 增加了碳水的消耗 。反之 ， 呼吸商小于0.8时 ， 就是更多消耗脂肪了 。
还比如在进行长跑的朋友 ， 正在动用脂肪提供能量 ， 呼吸商也会低于0.8 。而进行生酮饮食的朋友 ， 使用大量的脂肪来提供能量 ， 呼吸商也会小于0.8 。这样的结果就是身体能量供应的的比例不同 ， 对脂肪的消耗量不同 。想要减少脂肪囤积 ， 让更多的脂肪消耗参与能量供应 ， 这样才能让身体变得没那么容易胖 。
就是肌肉和脂肪的比例 。在同等重量下 ， 脂肪的体积会比肌肉要大很多 ， 储备的热量也多很多 ， 但是 ， 脂肪细胞消耗的热量比同等的肌肉细胞要低很多 。
两个同样体重的人 ， 一个脂肪含量多 ， 一个肌肉含量多 ， 那肌肉含量多的人每天消耗的热量会比脂肪多的人要高 。当你的脂肪越来越多 ， 那么你单位体重消耗的热量就少 ， 然而你想减肥的话 ， 还要消耗掉你那高热量密度的储存仓库-脂肪 ， 这真是难上加难了 。
所以瘦的人好像更容易保持瘦 ， 而胖的人却那么难瘦 ， 就是因为身体储存了大量的热量 ， 消耗的热量却不多 。
基础代谢 ， 是人体静息状态所需的最低能量 ， 你一天的能量消耗70%由自身身体基础代谢消耗 。
基础代谢高的人 ， 即使跟别人身同样的食物 ， 你的能量消耗会比别人快 ， 拥有不容易胖的体质 。
和身体成分相关 ， 肌肉和脂肪消耗热量的量不同 。除此之外 ， 性别 ， 年龄 ， 激素水平 ， 作息 ， 等等都会有影响到你的基础代谢的 。男性会比女性的基础代谢要高 ， 而30岁以后 ， 你身体的基础代谢会逐年递减 ， 新陈代谢每10年就降低5% ， 

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