一、少量多餐，足量进食，保证食物多样性
老年人如果正餐摄入量偏少，可以在两餐间适当的增加餐次，采用三餐两点或三餐三点 。每天应至少摄入12种及其以上的食物，早餐宜有1-2种以上主食、1个鸡蛋、1杯奶，另有蔬菜或水果 。中餐和晚餐宜有2种以上主食，1-2个荤菜、1-2个蔬菜，1个豆制品 。很多老人会出现便秘的问题，因此建议老年人增加复合碳水化合物的摄入，包括豆类、蔬菜、全谷物、水果等，以提供膳食纤维，保证必需维生素和矿物质 。
二、低盐饮食，主动饮水
不少老一辈口味都较重，部分老年人味觉不敏感也容易导致盐的摄入过多，容易导致高血压的发生 。2016版《中国膳食指南》中推荐，健康人每天食盐的摄入量应少于6克 。6克的盐装不满1个可乐瓶盖，因此做菜稍不注意就容易超标 。研究表明，钠摄入越少，血压下降越多，对于血压已经高于理想值的人群，食盐则应该控制在4克左右（钠1500毫克/天） 。
不少老年人还存在隐性缺水的问题，出现电解质紊乱、头痛、便秘、血压变化、眩晕、口腔或鼻腔干燥等症状 。老年人喝水少可能是因为担心频繁上厕所或口渴感觉受损 。正确的饮水方式是主动多次饮水，每次50-100毫升，清晨一杯温开水，睡前1-2小时1杯水，建议每天饮水量在1500-1700毫升之间 。饮水首选白开水，饮用淡茶水也可以 。
三、食用健康油脂
虽然油脂的过量摄入会引起心血管方面疾病，但是过于严格限制膳食脂肪会影响食物的口味、质地和进食乐趣，进而对老人整体的饮食和生活质量造成消极的影响 。建议老年人摄入健康的脂肪，而不是限制脂肪 。例如不吃荤油，选用植物油，尤其是橄榄油为最佳选择 。
四、科学食用营养强化食品或营养补充剂
针对老年人的生理特点，建议增加富含钙、钾、锌、叶酸、维生素B12等食物的摄入 。例如含钙丰富的食物有奶类及其制品；含钾丰富的食物包括大部分的水果和蔬菜，如鲜枣、香蕉、樱桃、石榴、无花果、竹笋、红心萝卜、苋菜、芥菜、蘑菇等 。富含锌的食物包括瘦肉、牡蛎、奶制品、豆类、坚果等 。建议老年人使用强化维生素B12以及叶酸的谷物 。必要时服用营养补充剂 。可以常规补充维生素D 。
五、增加活动，积极交往
久坐是骨质疏松、肌肉减少和心血管疾病的危险因素之一，要根据自身情况选择适当的运动时间、频率和强度 。
抑郁并不是年轻人的专利，很多老年人的心理变化通常表现为抑郁，诱发因素可能是身体健康问题、和年轻一辈的沟通代沟等 。抑郁可能会降低老年人的食欲，加重其他疾病，以及使免疫力下降 。家人应该对老年人更加关心照顾，多花时间陪伴交流，尽量和老人共同用餐，注意老人饮食和体重的变化 。和儿女不在一起住的老人怎么办？感谢信息网络的发达，这一切都不是问题 。最近，家里人终于教会了老母亲用视频聊天，老人每天晚上或周末就开始视频看她亲爱的大外孙、二外孙、小外孙……随心切换 。
总结起来，老年人健康的秘诀在于，饮食有节，寒暖当心，精神畅快，劳逸均匀！
老年人由于心理和生理变化不同于年轻人，因而养生也要根据自身特点才能恰到好处 。

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那么老年人究竟如何养生呢？这要因人而宜，但总体上应做到“一控三不” 。
一控，即：控制情绪 。老话说，花儿是浇死的，人是气死的 。研究表明，导致免疫系统出现问题的情绪中，常见的包括：生气、悲伤、恐惧、忧郁、敌意、猜疑等 。这些负面情绪是影响健康的导火线 。因为人是身心合一的 。众所周知，现代人越来越容易患各种各样的病，是因为不注重健康吗？不是，太多人不惜重金把精力花在养生上，但这种想法是单纯地把身体看作一个机器，忘记了身、心甚至身、心、灵一体 。

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