锌是免疫器官胸腺发育的营养物质。只有充足的锌才能有效保证胸腺的发育，正常分化T巴细胞，促进细胞免疫功能。锌有助于生长、智力和提高。缺锌会严重我们的健康，尤其是我们的生长发育。

锌对宝宝生长发育有什么影响？
1.促进儿童的成长和发展
2.影响孩子的智力
3.影响孩子的食欲
4.降低孩子的免疫力
5.影响伤口和创伤的愈合
6.影响维生素A的代谢和正常视力
7.影响孩子长大后的生殖功能

那么，宝宝吃什么补锌呢？
锌的吸收很大程度上取决于铁、钙、磷的存在。为了防止缺锌，应鼓励儿童多吃瘦肉、猪肝、鱼、蛋黄等动物性食物，养成良好的饮食习惯，不偏食或挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和水果的含量低于5毫克。吃这些食物的时候要注意补锌。
牡蛎和鲱鱼是食物中锌含量最高的，超过每公斤食物100毫克，其次是肉、肝、蛋、蟹、花生、核桃、茶、杏仁和可可，含量在20-50毫克；小麦、鱼、胡萝卜、土豆含6-20毫克。
另外，动物性食物的锌含量高于植物性食物，动物蛋白分解产生的氨基酸可以促进锌的吸收，锌的吸收率一般在50%左右，而植物性食物中所含的植酸和纤维素可以与锌结合形成水不溶性化合物，从而阻碍人体对锌的吸收，吸收率只有20%左右。

推荐几种婴儿锌补充剂:
核桃芝麻粉
配料:核桃仁500克，芝麻125克，桂圆125克，白糖适量
练习:
1.将所有配料洗净，晾干，磨成粉末；
2.将这些粉末与白糖混合，每天早晚各服用1勺开水。
番茄炖牛肉
配料:牛肉、西红柿、洋葱、生姜和大蒜、和胡椒
练习:
1.牛肉洗净切小块，西红柿切小块；
2.锅加水，放入牛肉，加入葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉，加水捞出；
3.锅内放热油，放入冰糖，待冰糖融化，加入牛肉翻炒均匀，再加入西红柿翻炒一会，关火；
4.将所有原料倒入砂锅，加入适量水，大火煮沸，小火炖1小时。
鲤鱼冬瓜汤
配料:鲤鱼、冬瓜、盐、葱姜、料酒
【宝宝厌食，免疫力下降，经常感冒发烧都是缺锌引起的】练习:
1.鲤鱼可以提前处理好鱼，回家清洗；
2.洗干净的鱼，用厨房纸擦干水；
3.锅里热油，放入鱿鱼，煎至两面金黄，烧开水和料酒，放入姜片，大火烧开，转小火慢慢炖成乳白色；
4.将甜瓜切成块，用中火煮沸，用小火煨；
5.撒一点葱花，加一点盐。